Cara Menyajikan Bir dengan Tepat yang Bisa Anda Coba – Saat ingin mendapatkan cita rasa terbaik, penting bagi Anda untuk menyajikan bir dengan tepat. Termasuk saat ingin menuangkannya ke dalam wadah sebelum dicicipi. Usahakan memperhatikan beberapa hal terlebih dahulu agar cita rasanya tidak ada yang berubah sehingga minuman ini terasa semakin nikmat saat diminum.
Bagaimana Cara Menyajikan Bir yang Benar?
Sebenarnya untuk menyajikan bir tidaklah sulit. Hal ini bahkan dapat dilakukan oleh kebanyakan orang. Terlebih apabila Anda sudah memahami apa saja elemen yang dapat mempengaruhi karbonasi bir tersebut. Oleh sebab itu, pahami dahulu cara penyajiannya di bawah ini agar lebih jelas:
1. Pertahankan Busanya
Tahukah Anda, bahwa busa adalah bagian paling penting dari sebuah bir. Terlebih kehadirannya juga memiliki banyak manfaat. Cita rasa buih yang dihadirkan pun terbilang sangat unik. Terutama bagi beberapa bir rumahan sehingga penting untuk mempertahankan bagian busa tersebut agar tidak terbuang.
Kehadiran busa dalam bir juga akan mempertahankan aroma bir itu sendiri. Selain itu, bir dapat lebih dingin dalam waktu lama. Jika masih bingung terhadap komposisi busanya apakah terlalu sedikit atau banya maka pastikan tebalnya cukup sekitar 2 jari saja.
2. Pakai Gelas Kaca
Gelas ada dingin merupakan pilihan terbaik apabila Anda ingin menikmati bir dengan suhu yang terjaga sempurna. Oleh sebab itu, jangan sampai salah dalam menyajikan minuman beralkohol tersebut dalam wadahnya. Sebelum menuangkan minuman ini maka bilas gelas terlebih dahulu.
Kemudian apabila gelas memiliki suhu yang lebih dingin daripada bir maka hal ini umumnya akan menghasilkan busa lebih banyak. Oleh karena itu, pahami terlebih dahulu suhu terbaik dalam penyajian bir sebelum menuangkannya ke dalam gelas agar terjaga cita rasanya.
3. Bersihkan Kaca Gelasnya
Sebelum menuangkan bir ke dalam wadahnya, ada baiknya Anda membersihkan kaca gelas terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk tetap menjaga agar minuman tersebut higienis sebelum dikonsumsi. Terlebih, noda yang ada di dalam kaca juga hanya akan mengganggu kualitas rasa bir itu sendiri.
Selain itu, hal ini juga akan mempengaruhi proses karbonasi minuman alkohol ini. Bagian luar kaca juga perlu Anda bersihkan dengan merata. Pasalnya, setiap orang tentu menginginkan sajian dengan kualitas wadah terbaik. Tidak heran jika membersihkan gelas kaca menjadi hal yang tidak boleh terlewatkan.
4. Pilih Bentuk Gelas yang Tepat
Langkah lainnya yang perlu Anda perhatikan adalah dengan memiliki gelas kaca secara tepat. Terlebih setiap jenis bir tentunya mempunyai keunikan tersendiri. Anda bisa memakai jenis gelas yang memang dikhususkan untuk menampung bir agar memiliki cita rasa terjaga sehingga tidak akan berubah.
Beberapa gelas memerlukan ukuran lebih lebar agar bisa meningkatkan proses karbonasinya. Walaupun isi minumannya tetap sama akan tetapi hasilnya dapat berbeda-beda akibat bentuk gelas tersebut. Oleh sebab itu, penting untuk menyesuaikan jenis gelasnya berdasarkan jenis bir itu sendiri.
5. Pahami Jenis-jenis Bir
Selanjutnya pastikan Anda memahami terlebih dahulu jenis-jenis bir sebelum menuangkannya ke dalam gelas. Contohnya saja bir yang memiliki tekstur kental maka pastikan menghasilkan buih tipis yang padat dan lembut. Dengan begitu, perlu mendiamkan selama beberapa detik setelah menuang ¾ gelas.
Kemudian lanjutkan proses penuangannya ke dalam gelas. Sedangkan untuk jenis bir lain seperti pilsner maka perlu memiringkan gelas setengah ketika ingin menuangkannya hingga ketebalan 2-3 jari. Oleh sebab itu, pahami terlebih dahulu seperti apa sifat-sifat bir sesuai jenis-jenisnya agar tidak salah penyajian.
6. Pahami Posisi Penuangan
Umumnya, untuk dapat menyajikan bir dengan tepat Anda perlu menuangkannya dengan posisi gelas yang dimiringkan. Cukup pilih sudut sekitar 45 derajat saja sebelum memulai proses penuangan minuman beralkohol tersebut. Kemudian tuangkan bir sampai memenuhi sekitar ¾ gelas dahulu.
Jika sudah, maka Anda bisa mulai meluruskan gelasnya kembali secara bertahap. Terkadang bisa juga memiringkan lagi jika sudah mencapai isi setengah penuh. Akan tetapi, hal ini juga perlu disesuaikan dengan jenis-jenis bir yang ingin disajikan tersebut agar lebih sesuai hasilnya.
7. Tuangkan dengan Aliran Stabil
Proses penuangan terkadang akan mempengaruhi cita rasa bir itu sendiri. Oleh sebab itu, penting bagi Anda untuk memperhatikan langkah-langkahnya. Salah satunya yaitu menuangkan bir dengan aliran yang cenderung cepat tetapi tetap stabil. Penting untuk tidak menuangnya secara sembarangan.
Pastikan bir tersebut dapat mengalir secara sempurna yang berada di salah satu sisi gelas tanpa ada yang meluap. Proses penegakan gelas juga perlu Anda lakukan dengan hati-hati. Pastikan aliran tersebut terjadi dengan baik hingga terbentuk busa di bagian atasnya.
8. Tunggu Beberapa Detik
Jika Anda sudah berhasil melakukan proses penuangan bir ke dalam gelas, maka usahakan untuk tidak langsung meminumnya. Pastikan untuk menunggu terlebih dahulu dalam beberapa detik. Tepatnya sampai busa di bagian atas bibir gelas tersebut memiliki bentuk yang jauh lebih stabil.
Selain itu, pahami juga kapan bir dapat dinikmati setelah proses penuangan ke dalam gelas. Aroma bir sendiri dapat terasa sempurna ketika busa-busa seluruhnya sudah berada di bagian atas gelas. Tentu saja Anda sudah siap untuk mencicipi minuman beralkohol tersebut sepuasnya.
Itu tadi beberapa cara menyajikan bir yang bisa Anda pahami. Saat ini sendiri ada banyak perusahaan yang memproduksi berbagai jenis bir untuk kemudian diedarkan di pasaran. Salah satu perusahaan pembuat bir tersebut adalah Quest Brewing. Tentu bisa jadi pilihan ketika ingin menikmati minuman beralkohol dengan rasa nikmat.